Świadczenie usług cateringowych dla Szkoły Podstawowej nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem w okresie od dnia zawarcia umowy do dnia 22 grudnia 2026 roku
AktywnyInformacje podstawowe
Kody CPV
Pełny opis ogłoszenia
| Ogłoszenie nr 2026/BZP 00363384 z dnia 2026-07-27 |
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Świadczenie usług cateringowych dla Szkoły Podstawowej nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem w okresie od dnia zawarcia umowy
do dnia 22 grudnia 2026 roku
SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY
1.1.) Rola zamawiającego
Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
1.2.) Nazwa zamawiającego: Szkoła Podstawowa nr 3 im.gen.Mariusza Zaruskiego
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 490573510
1.5) Adres zamawiającego
1.5.1.) Ulica: Mieczysława Karłowicza 6
1.5.2.) Miejscowość: Zakopane
1.5.3.) Kod pocztowy: 34-500
1.5.4.) Województwo: małopolskie
1.5.5.) Kraj: Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL219 - Nowotarski
1.5.7.) Numer telefonu: 18 201 56 33
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: sekretariat@sp3zakopane.pl
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: https://www.sp3zakopane.pl/
1.6.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa
1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego: Edukacja
SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE
2.1.) Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Nie
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:
Świadczenie usług cateringowych dla Szkoły Podstawowej nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem w okresie od dnia zawarcia umowy
do dnia 22 grudnia 2026 roku
2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-73d2602f-870a-4d70-afe4-b2dea43d7f9f
2.5.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00363384
2.6.) Wersja ogłoszenia: 01
2.7.) Data ogłoszenia: 2026-07-27
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Nie
2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy: Nie
2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie
2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną
Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA
3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania
https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-73d2602f-870a-4d70-afe4-b2dea43d7f9f3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia: Nie
3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej: Tak
3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej: https://ezamowienia.gov.pl
3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej: Komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcami w postępowaniu odbywa się przy użyciu Platformy e-Zamówienia, dostępnej pod adresem: https://ezamowienia.gov.pl. Korzystanie z Platformy jest bezpłatne.
Wykonawca zamierzający złożyć ofertę musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Przeglądanie i pobieranie dokumentacji postępowania nie wymaga posiadania konta ani logowania.
Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert, odbywa się za pośrednictwem dostępnych na Platformie „Formularzy do komunikacji”. W szczególnie uzasadnionych przypadkach, gdy komunikacja za pośrednictwem Platformy nie jest możliwa, Zamawiający dopuszcza kontakt za pomocą poczty elektronicznej na adres: sekretariat@sp3zakopane.pl. Powyższe nie dotyczy składania ofert.
Dokumenty i oświadczenia składane w postępowaniu należy sporządzać i przekazywać w postaci elektronicznej, w formatach i na zasadach określonych w przepisach prawa oraz w Regulaminie Platformy e-Zamówienia. Dokumenty zawierające informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa należy przekazać w odrębnym, odpowiednio oznaczonym pliku.
Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego, za pośrednictwem „Formularza do komunikacji”, z wnioskiem o wyjaśnienie treści SWZ. Terminy i zasady udzielania wyjaśnień określają przepisy ustawy Pzp.
Szczegółowe informacje dotyczące sposobu komunikacji, wymagań technicznych, składania dokumentów, opatrywania ich podpisem elektronicznym, maksymalnego rozmiaru przesyłanych plików, ochrony tajemnicy przedsiębiorstwa oraz zasad zwracania się o wyjaśnienie treści SWZ zostały określone w rozdziale XV SWZ.
3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne: Nie
3.12.) Oferta - katalog elektroniczny: Nie dotyczy
3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:
polski
3.15.) RODO (obowiązek informacyjny): Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o danych) (Dz. Urz. UE L 119 z dnia 4 maja 2016 r., str. 1; zwanym dalej "RODO") informujemy, że:
1) administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dyrektor Szkoły Podstawowej Nr 3 im. Gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem, ul. Karłowicza 6, 34 – 500 Zakopane.
2) administrator wyznaczył Inspektora Danych Osobowych p. Barbara Kołacz, z którym można się kontaktować pod adresem e-mail: iod@barbarakolaczschule.pl
3) Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z przedmiotowym postępowaniem.
4) odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 74 PZP.
5) Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 P.Z.P. przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy;
6) obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisanych ustawy P.Z.P., związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.
7) w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane
w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO.
8) posiada Pani/Pan:
a) na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących (w przypadku, gdy skorzystanie z tego prawa wymagałoby po stronie administratora niewspółmiernie dużego wysiłku może zostać Pani/Pan zobowiązana do wskazania dodatkowych informacji mających na celu sprecyzowanie żądania, w szczególności podania nazwy lub daty postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursu albo sprecyzowanie nazwy lub daty zakończonego postępowania o udzielenie zamówienia);
b) na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych (skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą PZP oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników);
c) na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem okresu trwania postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursu oraz przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO (prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego);
d) prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;
9) nie przysługuje Pani/Panu:
a) w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;
b) prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;
c) na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO;
10) przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego na niezgodne z RODO przetwarzanie Pani/Pana danych osobowych przez administratora. Organem właściwym dla przedmiotowej skargi jest Urząd Ochrony Danych Osobowych, ul. Moniuszki 1A, 00-014 Warszawa.
3.16.) RODO (ograniczenia stosowania): Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o danych) (Dz. Urz. UE L 119 z dnia 4 maja 2016 r., str. 1; zwanym dalej "RODO") informujemy, że:
1) administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dyrektor Szkoły Podstawowej Nr 3 im. Gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem, ul. Karłowicza 6, 34 – 500 Zakopane.
2) administrator wyznaczył Inspektora Danych Osobowych p. Barbara Kołacz, z którym można się kontaktować pod adresem e-mail: iod@barbarakolaczschule.pl
3) Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z przedmiotowym postępowaniem.
4) odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 74 PZP.
5) Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 P.Z.P. przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy;
6) obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisanych ustawy P.Z.P., związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.
7) w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane
w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO.
8) posiada Pani/Pan:
a) na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących (w przypadku, gdy skorzystanie z tego prawa wymagałoby po stronie administratora niewspółmiernie dużego wysiłku może zostać Pani/Pan zobowiązana do wskazania dodatkowych informacji mających na celu sprecyzowanie żądania, w szczególności podania nazwy lub daty postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursu albo sprecyzowanie nazwy lub daty zakończonego postępowania o udzielenie zamówienia);
b) na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych (skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą PZP oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników);
c) na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem okresu trwania postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursu oraz przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO (prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego);
d) prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;
9) nie przysługuje Pani/Panu:
a) w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;
b) prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;
c) na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO;
10) przysługuje Pani/Panu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego na niezgodne z RODO przetwarzanie Pani/Pana danych osobowych przez administratora. Organem właściwym dla przedmiotowej skargi jest Urząd Ochrony Danych Osobowych, ul. Moniuszki 1A, 00-014 Warszawa.
SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie
4.1.2.) Numer referencyjny: SP3.271.1.2026.
4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowywaniu i dostarczaniu na potrzeby stołówki Szkoły Podstawowej nr 3 im. gen. Mariusza Zaruskiego w Zakopanem gorących posiłków w postaci obiadu dwudaniowego z kompotem oraz dodatkowym deserem podawanym dwa razy w tygodniu.
2. Obiad obejmuje:
1) zupę;
2) drugie danie;
3) kompot;
4) dwa razy w tygodniu – dodatkowy deser.
3. Posiłki przeznaczone są dla uczniów korzystających ze stołówki szkolnej. Zamawiający przewiduje, że zasadniczo będą to uczniowie w wieku od 6 do 14 lat, przy czym mogą wystąpić pojedyncze przypadki uczniów starszych ze względu na indywidualny przebieg nauki.
4. Zamówienie będzie realizowane w okresie od 3 września 2026 r. do 22 grudnia 2026 r., od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od zajęć oraz dni, w których zgodnie z organizacją pracy szkoły żywienie nie będzie prowadzone.
5. Zamawiający przewiduje dzienne zapotrzebowanie w wysokości około 185 obiadów. Liczba ta ma charakter szacunkowy i nie stanowi gwarantowanej liczby obiadów w poszczególnych dniach.
6. Łączna liczba obiadów zamówionych w okresie realizacji umowy będzie mieściła się w przedziale:
1) minimalna gwarantowana liczba obiadów – 5 772 sztuki;
2) maksymalna szacunkowa liczba obiadów – 14 430 sztuk.
7. Zamówienie nie jest dzielone na zamówienie podstawowe i prawo opcji. Zamawiający nie przewiduje prawa opcji.
8. Informację o liczbie obiadów zamawianych na dany dzień Zamawiający będzie przekazywał Wykonawcy najpóźniej do godziny 9:00 danego dnia. Posiłki należy dostarczyć do siedziby Zamawiającego najpóźniej do godziny 10:30.
9. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić alternatywne potrawy roślinne dla uczniów niespożywających produktów odzwierzęcych, zgodnie z zapotrzebowaniem zgłoszonym przez Zamawiającego i zasadami określonymi w OPZ.
10. Posiłki muszą być planowane i przygotowywane zgodnie z aktualnymi normami żywienia dla populacji Polski, właściwymi dla rzeczywistej struktury wiekowej uczniów korzystających ze stołówki szkolnej.
11. Obiad dwudaniowy powinien pokrywać średnio 30% całodziennego zapotrzebowania energetycznego, obliczonego w ujęciu dziesięciu kolejnych dni żywieniowych.
12. W każdym pełnym pięciodniowym tygodniu żywieniowym Wykonawca zobowiązany jest zapewnić w szczególności:
1) dwa obiady zawierające porcję mięsa przygotowaną z mięsa świeżego;
2) co najmniej jeden obiad zawierający porcję ryby;
3) co najmniej jeden obiad zawierający potrawę przygotowaną na bazie nasion roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych;
4) w pozostałym dniu – posiłek bezmięsny;
5) co najmniej dwie zupy przygotowane na wywarze warzywnym;
6) nie więcej niż dwie porcje potraw smażonych.
14. Posiłki należy przygotowywać i dostarczać zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach, Dz.U. z 2026 r. poz. 197.
15. Wykonawca zobowiązany jest realizować usługę zgodnie z zasadami systemu HACCP, dobrej praktyki higienicznej GHP oraz dobrej praktyki produkcyjnej GMP, a także zapewnić wymagane warunki sanitarne produkcji, przechowywania i transportu posiłków.
16. Wykonawca zobowiązany jest do bieżącego monitorowania zmian przepisów i norm dotyczących żywienia dzieci i młodzieży oraz do aktualizowania jadłospisów, receptur, kalkulacji wartości energetycznej i odżywczej oraz stosowanych procedur, jeżeli zmiana przepisów lub norm tego wymaga.
17. Wykonawca zobowiązany jest w szczególności do:
1) przekazywania tygodniowych jadłospisów;
2) wskazywania gramatur, wartości energetycznej, podstawowych składników i alergenów;
3) pobierania i przechowywania próbek żywności;
4) transportowania posiłków w odpowiednich termosach lub pojemnikach;
5) wyposażenia stołówki w sprawne bemary elektryczne;
6) przygotowywania posiłków alternatywnych;
7) przedstawiania na żądanie Zamawiającego dokumentacji potwierdzającej zgodność realizacji zamówienia z wymaganiami.
18. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, w tym wymagania ilościowe, jakościowe, żywieniowe, sanitarne, transportowe, dokumentacyjne i kontrolne, zawiera Opis Przedmiotu Zamówienia stanowiący załącznik nr 11 do SWZ.
19. Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić w cenie jednostkowej obiadu wszystkie koszty prawidłowej realizacji zamówienia wynikające z SWZ, OPZ, projektowanych postanowień umowy oraz obowiązujących przepisów prawa.
20. Wspólny Słownik Zamówień:
- 55321000-6 – usługi przygotowywania posiłków;
- 55322000-3 – usługi gotowania posiłków;
- 55520000-1 – usługi dostarczania posiłków.
21. Na potwierdzenie, że oferowana usługa spełnia wymagania określone przez Zamawiającego, Wykonawca składa wraz z ofertą, jako przedmiotowy środek dowodowy, przykładowy jadłospis obejmujący 10 kolejnych dni żywieniowych, odpowiadający dwóm pełnym tygodniom żywieniowym, sporządzony zgodnie z wymaganiami OPZ. Szczegółowe wymagania dotyczące jadłospisu oraz zasady jego składania i uzupełniania określono w rozdziale IX i XIV SWZ.
22. Jadłospis składany wraz z ofertą (według wzoru Wykonawcy) ma charakter wzorcowy i służy potwierdzeniu zgodności oferowanego sposobu realizacji usługi z OPZ. Nie stanowi on jadłospisu wiążącego na pierwsze 10 dni realizacji zamówienia. Jadłospisy obowiązujące podczas realizacji umowy będą przekazywane zgodnie z terminami i zasadami określonymi w OPZ.
4.2.6.) Główny kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000-3 - Usługi gotowania posiłków
55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: do 2026-12-22
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert
4.3.1.) Sposób oceny ofert: 1. Zamawiający wybiera najkorzystniejszą ofertę, spośród ważnych ofert złożonych
w postępowaniu, na podstawie kryteriów oceny ofert określonych w SWZ.
2. Przy wyborze oferty Zamawiający będzie kierował się następującymi kryteriami oceny ofert:
I. Kryterium nr 1: Cena brutto całego zamówienia (C) – waga kryterium 60 %,
II. Kryterium nr 2: Urozmaicenie jadłospisu (U) – waga kryterium 40 %.
Ocena kryterium U nastąpi na podstawie 10-dniowego jadłospisu złożonego wraz z ofertą, zgodnie z zasadami określonymi w rozdziale XX SWZ.
Za najkorzystniejszą zostanie uznana oferta, która uzyska najwyższą łączną liczbę punktów.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 60
Kryterium 2
4.3.4.) Rodzaj kryterium:
jakość, w tym do parametry techniczne, właściwości estetyczne i funkcjonalne takie jak dostępność dla osób niepełnosprawnych lub uwzględnianie potrzeb użytkowników4.3.5.) Nazwa kryterium: Urozmaicenie jadłospisu (U)
4.3.6.) Waga: 40
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW
5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak
5.2.) Fakultatywne podstawy wykluczenia:
Art. 109 ust. 1 pkt 1
Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit a
Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit b
Art. 109 ust. 1 pkt 2 lit c
Art. 109 ust. 1 pkt 4
5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak
5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.
2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:
Zamawiający nie określa warunku udziału w postępowaniu.
2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:
Warunek zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że posiada aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie produkcji posiłków (od surowca do gotowego posiłku) z możliwością ich transportu w ramach usług cateringowych na podstawie ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o Bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.)
Warunek dotyczący uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej jest spełniony, jeżeli co najmniej jeden z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia posiada uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej i zrealizuje usługi, do których realizacji te uprawnienia są wymagane.
3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
4) zdolności technicznej lub zawodowej:
4.1 Doświadczenie wykonawcy:
Zamawiający uzna, że wykonawca spełnia ten warunek, jeżeli wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie świadczył co najmniej 1 usługę cateringową dla szkół lub przedszkoli, potwierdzonych dowodami określającymi czy wykazane usługi zostały wykonane należycie.
UWAGA!
(Dowodami są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów- inne dokumenty).
a) Zamawiający zastrzega, że w sytuacji składania oferty przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oraz analogicznie w sytuacji, gdy Wykonawca będzie polegał na zasobach innego podmiotu, na zasadach określonych w art. 118 Ustawy, warunek, o którym wyżej mowa w rozdziale XI pkt. 2 ppkt. 3) musi zostać spełniony w całości przez Wykonawcę (jednego z Wykonawców wspólnie składającego ofertę) lub podmiot, na którego zdolności w tym zakresie powołuje się Wykonawca.
b) W odniesieniu do warunków, o który mowa w lit. a, Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z Wykonawców, którzy wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane.
c) Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni wykonawcy - wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 6 do SWZ
4.2 Dysponowanie osobami:
Zamawiający wymaga by Wykonawca dysponował następującymi osobami, które będą skierowane do realizacji przedmiotu zamówienia:
a) szef kuchni tj. osoba, która posiada co najmniej wykształcenie zasadnicze zawodowe lub zasadnicze branżowe na kierunku gastronomia,
b) dietetyk tj. osoba posiadająca kwalifikacje zawodowe dietetyka, czyli legitymująca się co najmniej wykształceniem średnim medycznym w zakresie dietetyki, posiadająca co najmniej 3 letnie doświadczenie polegające na pracy w zawodzie dietetyka dla dzieci i młodzieży w żywieniu zbiorowym,
c) technolog żywienia zbiorowego tj. osoba posiadająca kwalifikacje zawodowe technologa żywienia zbiorowego, czyli co najmniej wykształcenie średnie na kierunku technolog żywienia zbiorowego, posiadająca co najmniej 3 letnie doświadczenie polegające na pracy w zawodzie technologa żywienia zbiorowego,
d) co najmniej 2 osoby do porcjowania i wydawania posiłków,
e) Zamawiający dopuszcza, by wymagania określone w lit. a), b) i c) mogła spełniać jedna osoba.
4.3 Dysponowanie sprzętem:
Zamawiający wymaga, by Wykonawca dysponował co najmniej jednym pojazdem wpisanym do rejestru, o którym mowa w art. 62 ust. 1 pkt 4 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak
5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: 1. Zgodnie z art. 274 ust. 1 Zamawiający wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, jeżeli wymagał ich złożenia w ogłoszeniu o zamówieniu lub dokumentach zamówienia, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych.
Zamawiający wskazuje, iż Wykonawca nie powinien zgodnie z przepisami Ustawy PZP załączać podmiotowych środków dowodowych do oferty.
2. Podmiotowe środki dowodowe wymagane od Wykonawcy obejmują:
1) Zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków i opłat, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 Ustawy PZP, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem podatków lub opłat wraz z zaświadczeniem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że odpowiednio przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych podatków lub opłat wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności.
2) Zaświadczenie albo inny dokumentu właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub właściwego oddziału regionalnego lub właściwej placówki terenowej Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne i zdrowotne, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 1 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed jego złożeniem, a w przypadku zalegania z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z zaświadczeniem albo innym dokumentem zamawiający żąda złożenia dokumentów potwierdzających, że odpowiednio przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo przed upływem terminu składania ofert wykonawca dokonał płatności należnych składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłat tych należności.
3) Odpis lub informacji z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji
i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji.
4) Oświadczenia wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez zamawiającego, o których mowa w: art. 109 ust. 1 pkt 5-10 Ustawy PZP – załącznik nr 9 do SWZ.
5) Oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 Ustawy PZP, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16.02.2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2019 r. poz. 369), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej - załącznik nr 4 do SWZ.
5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1. Zgodnie z art. 274 ust. 1 Zamawiający wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, jeżeli wymagał ich złożenia w ogłoszeniu o zamówieniu lub dokumentach zamówienia, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych. Zamawiający wskazuje, iż Wykonawca nie powinien zgodnie z przepisami Ustawy PZP załączać podmiotowych środków dowodowych do oferty.
2. Podmiotowe środki dowodowe wymagane od Wykonawcy obejmują:
1) Wykaz usług (załącznik nr 3 do SWZ) wykonywanych w ciągu ostatnich 3 latach przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie, spełniających warunek udziału w postępowaniu w zakresie doświadczenia zawodowego (Rozdział XI ust. 2 pkt 4 ppkt. 4.1 SWZ), potwierdzonych dowodami określającymi czy wskazane usługi zostały wykonane należycie.
(Dowodami są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były świadczone, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - inne dokumenty)
2) Wykaz osób (załącznik nr 8 do SWZ), skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, potwierdzający spełnienie warunków udziału w postępowaniu, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług i kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.
3) Wykaz narzędzi (załącznik nr 10 do SWZ), wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami, potwierdzający spełnienie warunków udziału w postępowaniu.
4) Aktualny wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych:
1. Zamawiający wymaga złożenia wraz z ofertą przedmiotowego środka dowodowego w postaci przykładowego jadłospisu obejmującego 10 kolejnych dni żywieniowych, odpowiadającego dwóm pełnym tygodniom żywieniowym.2. Jadłospis powinien być sporządzony według wzoru własnego Wykonawcy oraz zgodnie z wymaganiami określonymi w OPZ.
3. Jadłospis powinien zawierać co najmniej:
1) oznaczenie kolejnych dni żywieniowych od 1 do 10;
2) nazwę zupy, drugiego dania, kompotu i deseru, jeżeli przypada w danym dniu;
3) wykaz podstawowych składników poszczególnych potraw;
4) gramaturę albo objętość każdej potrawy i elementów drugiego dania;
5) wartość energetyczną każdego obiadu;
6) zawartość białka, tłuszczów i węglowodanów;
7) oznaczenie alergenów;
8) informację o zastosowanej metodzie obróbki kulinarnej;
9) oznaczenie dni, w których podawane są:
a) porcja mięsa przygotowana z mięsa świeżego,
b) porcja ryby,
c) potrawa na bazie nasion roślin strączkowych bez dodatku produktów odzwierzęcych,
d) potrawa smażona,
e) zupa przygotowana na wywarze warzywnym;
10) opis alternatywnej potrawy roślinnej;
11) oznaczenie produktów pełnoziarnistych;
12) wskazanie posiłków wegetariańskich albo wegańskich;
13) średnią wartość energetyczną obiadów w okresie 10 dni żywieniowych;
14) informację umożliwiającą ocenę zgodności jadłospisu z tygodniową strukturą posiłków określoną w OPZ.
4. Na etapie składania ofert Zamawiający nie wymaga obliczenia średnioważonej normy energetycznej dla rzeczywistej struktury wiekowej uczniów, chyba że dane niezbędne do jej obliczenia zostaną udostępnione Wykonawcom w dokumentach zamówienia. Ostateczna kalkulacja średnioważonej normy zostanie przedstawiona przed rozpoczęciem realizacji umowy zgodnie z OPZ.
5. Jadłospis służy potwierdzeniu zgodności oferowanej usługi z wymaganiami OPZ i nie stanowi kryterium oceny ofert.
6. Jeżeli Wykonawca nie złoży jadłospisu wraz z ofertą albo złożony jadłospis będzie niekompletny, Zamawiający, zgodnie z art. 107 ust. 2 Ustawy PZP, wezwie Wykonawcę do jego złożenia lub uzupełnienia w wyznaczonym terminie.
7. Zamawiający może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonego jadłospisu na podstawie art. 107 ust. 4 Ustawy PZP.
8. Uzupełnienie jadłospisu nie może prowadzić do zmiany treści oferty, ceny oferty ani innych elementów podlegających ocenie w ramach kryteriów oceny ofert.
5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Tak
5.10.) Przedmiotowe środki dowodowe podlegające uzupełnieniu po złożeniu oferty:
6. Jeżeli Wykonawca nie złoży jadłospisu wraz z ofertą albo złożony jadłospis będzie niekompletny, Zamawiający, zgodnie z art. 107 ust. 2 Ustawy PZP, wezwie Wykonawcę do jego złożenia lub uzupełnienia w wyznaczonym terminie.5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów:
1. Dokumenty składane wraz z ofertą tj. interaktywnym formularzem oferty który Wykonawca jest zobowiązany pobrać i uzupełnić z Platformy e-Zamówienia:1.1. Formularz oferty wg. wzoru Zamawiającego (załącznik nr 1 do SWZ).
1.2. Oświadczenia o niepodleganiu wykluczeniu oraz spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy PZP (załącznik nr 2 do SWZ).
1.3. Zobowiązanie podmiotu trzeciego - jeśli dotyczy (załącznik nr 5 do SWZ).
1.4. Pełnomocnictwo - jeśli dotyczy (załącznik nr 7 do SWZ).
1.5. Zastrzeżenie tajemnicy przedsiębiorstwa - jeśli dotyczy.
1.6. Przedmiotowy środek dowodowy – przykładowy jadłospis obejmujący 10 kolejnych dni żywieniowych, odpowiadający dwóm pełnym tygodniom żywieniowym, sporządzony według wzoru własnego Wykonawcy i zgodnie z wymaganiami rozdziału IX SWZ oraz OPZ
Uwaga!
Jadłospis należy złożyć wraz z ofertą. Zamawiający przewiduje możliwość jego złożenia lub uzupełnienia na zasadach określonych w art. 107 ust. 2 Ustawy PZP i rozdziale IX SWZ
SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA
6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe: Nie
6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną: Nie
6.4.) Zamawiający wymaga wadium: Nie
6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Nie
6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:
1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo winno być załączone do oferty (załącznik nr 7).2. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, oświadczenia, o których mowa w Rozdziale XIV ust. 2 SWZ składa każdy z wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w zakresie, w jakim każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.
3. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które roboty budowlane/dostawy/usług wykonają poszczególni wykonawcy.
4. Oświadczenia i dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie.
5. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni wykonawcy
6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane: Tak
SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY
7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek: Nie
7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy: Tak
7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:
1. Projektowane postanowienia umowy (wzór umowy) stanowią załącznik nr 6 do SWZ.2. Złożenie oferty jest jednoznaczne z akceptacją przez wykonawcę projektowanych postanowień umowy.
3. Wybrany Wykonawca jest zobowiązany do zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych we wzorze umowy.
4. Zakres świadczenia wykonawcy wynikający z umowy jest tożsamy z jego zobowiązaniem zawartym w ofercie.
5. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany zawartej umowy w stosunku do treści wybranej oferty w zakresie uregulowanym w art. 454-455 PZP oraz wskazanym we wzorze umowy.
6. Zmiana umowy wymaga dla swej ważności pod rygorem nieważności, zachowania formy pisemnej.